باذنجان طازج بقشرة لامعة وناعمة (بنفسجي داكن أو فاتح)، لحم أبيض ناعم وبذور قليلة. مثالي للكباب، اليخنات، القلي، المخللات وأنواع مختلفة من المعالجات المنزلية والصناعية. شكل متجانس، خالي من البقع، وجودة تصديرية عالية مع تغليف واقي.