-
سیب زمینی
واحد: کیلوگرمسیب زمینی یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد که سرشار از بتاکاروتن است و وقتی که پخته شود به راحتی جذب بدن می شود.
نشاسته یکی از عناصر اصلی موجود در سیب زمینی می باشد
-
نارنگی
واحد: کیلوگرمنارنگی یکی از میوههای خوشمزه و پرطرفدار پاییزی است. این میوه که نوعی مرکبات محسوب میشود برخلاف پرتقال پوست نرمی دارد که با دست جدا میشود. نارنگی زمانی که نارس است پوست سبزی دارد و به مرور که پخته میشود پوست آن به نارنجی تغییر رنگ میدهد.
-
خرمالو
واحد: کیلوگرممیوه بسیاری از گونه های خرمالو خوراکی می باشد. رنگ آن ها از نارنجی و زرد روشن تا نارنجی و قرمز تیره متفاوت است
خرمالو از جمله میوههایی است که اگرچه در حالت نارس گس و سفت است ولی اگر آن را در دمای معمولی اتاق قرار دهید، به مرور خواهد رسید و نرم و شیرین میشود.
طعم آن قبل از این که کاملا برسد، کمی تلخ و گس است زیرا میزان تانین (نوعی پلی فنولز) موجود در آن بالاست. با رسیدن میوه، میزان تانین تغییر پیدا میکند و مزه تلخ آن از بین میرود.
-
سیب زرد
واحد: کیلوگرماین نوع سیب محبوبترین سیب در بازار سیب ایران است
سیب های زرد بسیار شیرین و گوشتی ترد و سفید رنگ دارند. طعم سیب های زرد با توجه به منطقه ای که در آن رشد می کنند متفاوت است.
-
سیب قرمز
واحد: کیلوگرمسیب قرمز، دارای گوشتی خامه ای رنگ با بافت پفکی، نرم و آبدار است. پوست سیب سرخ دارای ماده ای به نام فلوریدزین است که برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
-
زردآلو
واحد: کیلوگرممیوه زردآلو گوشتی و شیرین بوده، عموما زرد و گاهی زرد مایل به قرمز است. مغز هسته زردالو نیز مصرف خوراکی دارد و دارای خواص درمانی فراوان بوده در طب سنتی برای درمان برخی بیماریها نظیر رفع مشکلات تنفسی، سوء هاضمه، فشار خون بالا، تقویت غرایز جنسی، تسیکن درد، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با عفونت و همچنین کمک به درمان آرتریت استفاده می شده است